na lange tijd besloten om bij FG te gaan eten. Al bij de reservering werden wij perfect te woord gestaan (ondanks veel rumoer op de achtergrond bij de telefonische reservering). Besloten om de chef de vrije hand te geven en ons laten verassen met een 11-gangen menu. Wat een culinaire reis hebben wij gemaakt! Veel variatie en verassingen, mooie spannende combinaties die we bij andere zaken vaak misten.
Na een avond vullend programma met voortreffelijke gerechten en wijnen op aanraden van het restaurant naar het hotel er tegenover gegaan, perfecte afsluiting van een perfecte avond. Prijs-Kwaliteit, voor 2* michelin, met open en toegankelijk personeel (niet stijf en formeel maar ontspannen), en zulke gerechten en wijnen helemaal prima. Een aanrader!

Erg blij met de 1ste amuse...iets wat we hadden aangegeven graag te eten deze keer.
Het hoofdgerecht was voor ons beiden niet echt iets waar we nauw van zeggen lekker of speciaal.
De amuses waren zeker de plus punten van deze lunch (en het extra gerecht)...misschien een idee om een 7 gangen amuse te maken.
Daarnaast toch erg teleurgesteld dat ondanks ons vooraf verzoek en hier ook nog over melding gemaakt te hebben bij het daarop volgende telefoongesprek dat er een eigen interpretatie was gemaakt van ons verzoek tot een plaats met zo min mogelijk geluid van mensen om ons heen...ja het is lastig in een restaurant, maar er zijn genoeg mensen met een beperking die toch ook graag uit eten willen en dan graag op een plaats zo veel mogelijk rekening houden met hun beperking en dannis het vervelend dat het eerst fout moet gaan waardoor toch een heel deel van de pret weg is.